IS> Потому что при редиректах будет выдаваться http://*.site.ru/
При внешних редиректах?
А если несколько server_name прописано, то что будет выдаваться при
редиректах? Первый?
Да, первый.
ИМХО, логично, если будет тот хост, который запросили, а не тот что в
конфиге. Или тут всё сложнее?