Идеальным вариантом было бы перечитывание конфига на лету без вот такого
поведения, чтобы nginx сразу получал всю инфу, без обновления чайлдов,
особенно это актуально для geo, ибо многие используют nginx для отдачи
файлов, а в условиях российского интернета обязателньо надо делить
трафик, если не хочешь попасть на денежки :)