после того как кол-во виртуальных хостов перевалило за пол тысячи начались проблемы. Nginx не реагирует никак на сигнал HUP. Приходится перезапускать через USR2.
# uname -a Linux nl3 2.6.17-1.2157_FC5smp
#1 SMP Tue Jul 11 23:24:16 EDT 2006 i686 i686 i386 GNU/Linux