Мало сокетов (80 - это для nginx'а очень смешная цифра).
И, скорее всего, нужно уменьшать tcp'шные буфера. Это можно сделать
для listen-сокетов:
listen 80 default rcvbuf=8k sndbuf=32k;
При работе с прокси и fastcgi пока используются системыне лимиты.
Игорь Сысоев
http://sysoev.ru