прошу прощения, просто ваша переписка с другим участником конференции дошла слишком поздно :)
Просто была точно такая-же проблема и я исправлял ее очисткой кеша.
А какой браузер?
Плюс к этому, не было ли такого, что пока вы удаляли кеш из браузера, уничтожался кеш в memcached-е и отдавалось уже с нормальным mime-type.
