/var на отдельном разделе (10 гиг), раздел был забит за пару часов. После чего
машина перестала нормально отдавать сайты. Произошло переключение на
резервную машину, которую быстро постигла та же участь.
В общем надо исправлять нгинкс, чтобы он так не хулиганил.
В данном случае надо исправлять настройки системы.
Большое значение worker_connections можо ставить только после соответвующего тюнинга
системы - увеличения максимального числа сокетов, файлов в системе и файлов на один
процесс.
А с переполненным разделом под логи nginx нормально работает начиная с версии 0.3.38
(и это проверялось)