Потому что nginx общается с бекендами по HTTP/1.0, о чем и сообщает в
своем запросе на бекенд. Не игнорируйте версию протокола.
Андрей Погорельцев пишет:
Здравствуйте!
У меня возникла проблема: Почему когда я от сервера через NGINX шлю
клиенту контент с заголовком Transfer-Encoding: chunked, NGINX добавляет
еще один такой заголовок и пересылается испорченное содержимое?