Хорошая идея, но на сколько я понимаю, для того, чтобы в переменную $upstream_http_ попало значение из php fastcgi надо сначала пропустить через еще один proxy_pass. Хотя может быть это и не очень существенно для запроса. Попробую реализовать.
Было бы вообще супер, если в nginx добавить аналогично $upstream_http_, переменные $fastcgi_http_, если это возможно, конечно, ведь на самом деле это тот же upstream.
Возможно ли это как-нибудь побороть? Или может есть другой вариант
передачи параметров из php скрипта обратно в nginx, так, чтобы клиент
это не видел?
Попробуйте передавать каждый параметр в отдельном заголовке и использовать например так
set $php_reply_x_domain $upstream_http_x_domain;
proxy_set_header Host $php_reply_x_domain;
