Что Вам мешает в локейшене, который проксируется на апач поставить limit_conn и error_page 503 = /503.html
Сделать локейшн location /503.html { }
и положить в рут сервера свою красивую ХТМЛ-страницу, мол люди добрые - подождите.
--
WBR, Andrey Vasilishin CDIG1-UANIC, CDIG1-RIPE
Андрей, я в первом же сообщении треда написал недостаток такого подхода.